Kelantan - Trengganu Dekat Di hati (29.4.2017)

Kali terakhir kami melawat Trengganu ialah pada tahun 2011.  Itu sebabnya aku begitu teruja dengan rancangan percutian ke Trengganu pada kali ini. Persiapan tempahan hotel aku dah buat sejak dari bulan Februari lagi. Maklumlah pada tarikh tu nanti cuti hujung minggu yang panjang... pastinya  akan ramailah pelancong berkunjung ke negeri penyu bertelur ni.

29.4.2017

Kami memulakan perjalanan pada jam 5.15 pagi dan berhenti solat Subuh di Baling.  Kami pergi bertiga aje.. aku, Abah dan Kakngah. Sepanjang perjalanan ini Kakngahlah jadi pemandu utama. Orang muda tenaganya banyak. Abah yang dah masuk kategori warga emas ni sudah hilang kudrat dan minat untuk pemanduan jarak jauh. Mama depa ni lagi la hebat jadi mem je di tempat duduk belakang.  Ehhh tapi banyak kerja juga tau. Akulah tukang hulur asam, kacang, air, tissue paper. Sebut je ... aku dengan pantas akan hulurkan. Aku juga yang tengok arahan waze.  Kira ada fungsi utama juga tu 👸👸

Kami berhenti makan pagi di sebuah kedai nasi kandar yang terletak di deretan kedai2 sebelum tiba ke Hentian Perah. Kalau dari Baling kedudukannya di sebelah kanan jalan. Nak habaq nasi lemak bungkusnya cukup sedap. Sambalnya ada umphh. Bukan mamak tu yang buat tapi seorang kakak tu dok hantar berbakul2.  

Perjalanan kami ni jadi lambat sebab banyak sangat berhenti. Aku saja berhenti di tandas hampir 5 kali sebelum sampai ke destinasi... hihihihi.  Biasalah tu, bila berjalan aku mudah dahaga, mulalah minum air mineral berbotol2.  

Kenderaan agak banyak di sepanjang jalan samada menuju ke Jeli atau menuju ke Grik. Kakngah terpaksalah memandu berhemah sebab asyik kena leter dengan Abah dan mama jer. Pity you Kakngah... stress katanya.

Apabila masuk saja ke sempadan Trengganu, kami mengambil keputusan untuk menggunakan laluan pesisir pantai bermula dari Besut.  Persinggahan kami yang pertama ialah Kampung Pangkalan Gelap, Setiu.  Di sini terdapat laluan pejalan kaki  atau Boardwalk yang membawa pengunjung melawat kawasan Wetland. Katanya boleh mengutip siput dan kepah. Memandang cuaca begitu panas dan kami keletihan ... kami hanya beristirehat di tepi pangkalan menyedut angin laut sambil menjamah baki sandwich yang dibawa dari Penang.  Lapar you.

Memandang laut yang damai di Pangkalan Gelap ...

Kami meneruskan perjalanan menuju ke Pantai Penarik yang juga terletak dalam daerah Setiu. Subhanallah... indahnya pantai di sini. Kebetulan cuacapun cantik menjadikan pemandangan sungguh menawan. Langit biru cerah tanpa awan dan laut pula berwarna hijau kebiruan (turquoise).

Di sini ramai mengambil peluang bergambar menaiki buaian yang cantik dibina di tepi2 pantai. Panas2 pun tetap gigih bergambar termasuk makcik ni... hihihi.  Setelah itu kami menikmati ikan celup tepong, sotong celup tepung dan ais kacang. Hrmmm boleh tahan juga mahalnya... maklumlah kami ni pelancong !!!

Subhanallah ... cantiknya

Panasnya .. nak buka mata pun tak boleh

Kami meneruskan perjalanan menuju ke Kuala Trengganu.  Banyak gerai2 menjual jagung, air tuak dan keropok di sepanjang jalan. Tapi kami tak singgah dah.  Cuasa yang begitu panas menyebabkan kami dah tak sabar nak check-in ke hotel. Tiba saja di Kuala Trengganu, kami dapati jalan agak sesak. Ramainya pelancong di sini

Kami check-in di Hotel Sentral pukoi 3 petang dan terus memesan makanan dan minuman ke bilik.   Dah tak larat sangat rasanya untuk mencari makan di luar. Setelah makan kami berehat semaunya (tidor mati) hingga hampir Maghrib. Tu dia aihhh ... letih bebeno le tu.  

Selepas Maghrib kami keluar untuk makan malam dan seterusnya melepak di Pulau Warisan atau i-City Kuala Trengganu. Tapi lampu2 warna-warninya tak banyak pun.  Pulau ini merupakan pulau buatan manusia dan di sini ada perkhidmatan cruise untuk penumpang belayar di pesisiran sungai.

Pulau Warisan pada waktu malam .. gambar ehsan aswanazmy.blogspot.com

Tamatlah perjalanann kami hari ini. Mata dah berat.. badan dah letih. Jom balik tidor!!!

Hatyai Songkhla (18 dan 19 Mac 2017)

Entah pasal apa susah sangat nak luangkan masa update blog ni. Padahal bukanlah bizi sangat pun. Saja la, bila dah datang penyakit ma... dan takder mood ni. Bukan bab blog ni jer, FB, Instagram dengan whatsapp pun malas nak ambil tau (tengok kau .. makcik ni serba serbi dia ada,  maklumlah banyak masa terluang dan suka berinteraksi dengan orang).

Aku, Abah, Kakngah dan Puteri Bongsu telah ikut rombongan ke Siam pada pertengahan Mac lepas. Kaklong tak ikut sama. Maklumlah dan ada family sendiri. Lagipun tengah sarat mengandung ni, dia tak minat nak travel jauh2.  Aku pun ajak2 ayam jer, Kalau dia ikut kami makan angin ni risau juga. Buat nya sakit nak bersalin .. jenuh masuk hospital Siam le pulak.

Kami pergi dengan rombongan yang diatur oleh ex-officemate Abah.  Naik bas charter. Kami bertolah dari Butterworth pukoi 5.30 pagi dan singgah solat subuh di R&R Gurun. Penganjur membekalkan nasi lemak, karipap dan air mineral sebagai pelapik perut. Pagi2 makan nasi lemak panas2 dengan sambal ni punyalah nikmat. Alhamdulillah. Aku sempat buat sandwich ayam subuh2 ni untuk bekalan.

Masalah bermula apabila kami tiba di sempadan Malaysia-Thailand.  Memandangkan hari ni permulaan cuti sekolah, orang punyalah ramai. Sistem imigresen pulak tak berapa nak cekap. Bayangkan kami beratur hampir 3 jam sebelum kami melepasi pemeriksaan Imigresen Thailand. Sakit lutut dan pinggang mak ni nak oii. Ruginya masa terbuang. Hati pun dah hilang sabar bila ada yang ambil kesempatan nak potong barisan. Perut pun dan lapar dan tekak pun dah dahaga sangat. Semua tu penyumbang kepada rasa nak naik angin.

Boleh senyum lagi budak 2 orang ni. Semua orang dah nak naik angin hihihi

Kami disambut pemandu pelancong bernama Norsila yang berasal dari Satun. Dia fasih berbahasa Melayu.

Tempat pertama kami pergi ialah ke kedai makan di Hatyai untuk makan tengah hari. Semua pakat order banyak2... hahahha dah kebulor you.  Selepas tu kami meneruskan lawatan sambil membeli-belah di kedai barangan kulit, kedai minyak wangi dan kedai kacang.

Adat berombongan, setiap tempat dihadkan sejam tetapi semuanya jadi terlajak. Ini menyebabkan kami membatalkan rancangan melawat tempat gajah di Chang Puak Camp. Masa ni semua gajah pun dah letih nak tidor. Maklumlah hari pun dah senja.

Kami terus menuju Songkla dan singgah untuk solat di sebuah masjid di perkampungan Islam berhampiran pantai Songkla. Seterusnya kami bergerak menuju Samila Beach. Suasana dah kelam sangat. Dah masuk Maghrib pun. Nak bergambar pun dah tak syok sangat. Ramai yang bergambar dekar Mermaid yang terkenal tu. Tapi kami 4 beranak tak bergambar langsung di situ.

Kat belakang tu tulis Songkla City .. bukti tau hihihi

Samila Beach Songkla ... dah senjakala ni

Ni le mermaid yg femes tu. Aku pinjam gambo dari google je ni

Seterusnya kami menuju Floating Market. Alamak makanan dah banyak yang habis. Mesti ramai pengunjung petang tadi. Jadi kami makan sajalah apa yang masih dijual.  Makan di sini sungguh selesa. Tempatnya sentiasa dibersihkan oleh pekerja. Walau tanpa kipas, makan di pondok2 sangat nyaman dengan tiupan angin malam. Ada stage show lagi. Sedap2 tau lagu2 Siam ni.

Floating market

Oyster pudding ... mmg sedap. Versi Thai punya takoyaki la kut

Kuih ikan... ikan campur dgn macam2 bahan dan digereng macam jemput2

Seterusnya kami bergerak untuk check-in di Diamond Plaza Hatyai Hotel. Nikmatnya dapat mandi manda dan menukar pakaian setelah hampir 19 jam berpeluh berdebu di sepanjang perjalanan.

***************************************************

Hari ke dua kami mulakan dengan berjalan kaki ke pasar yang terletak tidak jauh dari hotel.  Di pasar ni ada foodcourt yang dikendalikan oleh peniaga2 Muslim yang boleh bertutur Bahasa Melayu. Kami makan pagi di sini sebelum membelibelah di gerai2 yang terletak di merata2 ceruk di dalam dan sekitar pasar itu.

Dah tiba di sini pastinya akan beli beras siam, pes tomyam, kacang dan buah2. Sebetulnya harga barang di sini taklah murah sangat apabila nilai tukaran matawang kita merosot. Kalau dulu 100 baht sama dengan RM10, kali ni  perlu menukar RM12.80 untuk mendapat 100 baht.  Jadi membelipun barang2 yang perlu saja.

Delima sangat2 manis ... 3 biji 100 baht.

Pukul 12 tengahari Thailand (pukul 1 tengahari Malaysia) kami checkout dari hotel dan bergerak ke Danok. Jauh pulak rasa perjalanan kali ni. Di Danok kami berhenti makan, solat dan membelibelah kali terakhir sebelum masuk ke Malaysia. Kami membungkus 3 set pulut ayam untuk di makan bersama Kaklong. Permintaan mak buyong.

Kuasa Allah Yang Maha Besar. Sebaik saja kami masuk ke Malaysia hujan turun dengan lebatnya. Penat jer angkat beg dalam hujan untuk pemeriksaan kastam Malaysia sebab bas tak boleh merapat ke tepi pejabat Kastam tu. Bukan saja kereta ... bas dan lori pun beratur panjang dari Danok untuk masuk ke Bukit Kayu Hitam.

Pekan Danok. Tengok tu .. entah berapa ratus lori beratur
 nak menyeberang sempadan

Perjalanan ke Pulau Pinang petang tu sangat perlahan. Kereta banyak di lebuhraya Utara-Selatan bermula dari Bukit Kayu Hitam lagi.   Bayangkan dari sempadan pukul 6 petang dan kami hanya tiba di R&R Gurun untuk solat pada jam 8 malam. Kami hanya tiba di Butterworth pada pukul 10 malam. Perjalanan yang kebiasaannya hanya 2 jam jadi  sampai 4 jam.  Alhamdulillah selamat tiba ke rumahku syurgaku  ❤❤❤

Happy nak balik rumah .. penat dahhh

Opor dan Sambal

Hari ni aku kongsi apa aku masak hari ni. Memang hampir setiap hari pun aku masak untuk keluarga aku, tapi hari ni aku nak cuba satu resipi baru.

Aku selalu dengar kawan2 aku kata makanan jawa yang sedap ialah opor dan ungkep.  Aku dah try masak ayam ungkep. Memang sedap. Cara masaknyanya pun mudah. Cuma tak berkuah... jenis masakan kering jer. Anak2 aku yang makan ala mamak penang kuah banjir ni memang tak berapa setuju kalau aku masak lauk begitu.

So hari ni kawan aku Anis Tokey Kek kongsikan dengan aku resipi Opor Ayam. Resipi ni dia Google je dan dah try buat .. memang sedap kata nya.

Mujur pun semua bahan ada kat rumah. Apa lagi aku pun mula memasak sambil belek resipi hihihi. Untuk pertama kalu aku menggunakan setengah ekor ayam. Cukuplah untuk makan berempat malam nanti. Tengahari aku makan berdua jer dengan Abah. Seketul sorang cukuplah. Ayam ni sengaja aku potong kecil2 supaya mesra rasanya apabila digoreng dan direnihkan dalam kuahnya.

Tak pedas langsung .. manis bawang dan gula tu yang
 terasa. Asam pun tak digunakan dalam resipi ni

Nak buat sayur apa yer?? belek punya belek jumpa terung ungu yang gemuk. Freshhh jer. Hrmm buat sayur belacan le. Sebab opor ni tak pedas aku bubuh cili padi dalam sayur ni. Berdesing pedas terung masak belacan ku.

Resipinya mudah jer .... 2 biji cili merah + 2 biji cili padi + 2 ulas bawang merah + 2 sudu besar ikan bilis dan sedikit belacan. Tumbuk separa lumat dan tumis sampai naik bau. Tambah air .. sikit je tau. Masukkan terung gaul2 sampai agak layu. Renjiskan kicap manis. Aku tak letak garam sebab belacan dan ikan bilis tu dah masin.

Jommm makan dengan nasi panas2... yummy.

Semoga Ini Keputusan Terbaik

Akhirnya Puteri Bongsu melepaskan apa yang terbuku di hati bersama esak tangisnya. Aduhhh luluh hati Mama ni wahai anak tengok ceq menangis begitu.  Memang manja lah ceq ni, senang sangat keluar airmata. Pantang tersilap sikit. Marah pun menangis, sedih pun menangis, sakit pun menangis .. sekarang bila terlebih tension pun menangis.

Tapi aku rasa elok sangatlah dia berhenti walaupun baru 6 bulan dia bekerja di syarikat tu.  Setiap petang pulang je dia dari kerja, aku setia menadah telinga mendengar cerita dan rungutan yang tak pernah habis.  Kerja tak seronok, kena buli di office, politik kat office, staff berpuak2, bos suka maki2 dan macam2 lah.  Semuanya tak enak didengar.

Aku tengok keadaannya pun makin teruk. Setiap minggu mesti demam, jerawat di muka pun dah semakin banyak dan sukar nak surut. Lebih kesian dia dah hilang selera makan, asyik sakit perut. Semua tu simptom orang2 yang menghadapi tekanan dalam hidup.  Aduhhh la anak, rupa2nya ceq belum bersedia lagi nak masuk ke alam pekerjaan yang penuh onak dan duri ni.

Abah mulanya kurang bersetuju. Dia kata ajar supaya Puteri Bongsu kuat semangat. Jangan lembik sangat. Sikit2 stress nak berhenti kerja. Tak ada daya tahan diri langsung.

Tapi aku sebagai ibu pulak tak mampu tengok anak menderita batin macam tu (mental dan emosi lah you .. itu maksud batin di sini).  Aku minta Abah bagi dia tempoh bertenang. Bagi dia bersedia mental dan emosi sebelum dia mencuba bekerja semula di tempat lain. Lagipun aku percaya aduannya itu bukan sengaja diada-adakan. Tengok lah staff turnover kat syarikat tu macamana?  Asyik  berhenti jer staffnya dan ambil pulak staff baru.  Macam ada yang tak kena jer.

Akhirnya Puteri Bongsu menyerahkan surat berhenti kerja dengan memberi notis 24 jam.  Tapi atas dasar timbangrasa dia menyambung 14 hari lagi untuk selesaikan apa2 kerja yang belum siap dan menyerahkan tugas secara teratur.  Rasa kesian dan sayang kat syarikat tu  tetap ada.

Kunjungan Mengerat Silaturohim - Kelantan (10 - 12 Feb 2017)

Aku dan Abah berjanji,  bawa kereta slow and steady. Tak perlu nak berebut2. Bila rasa letih, wajib berhenti untuk berehat, bila lapar berhenti untuk makan dan minum, bila ngantuk berhenti untuk tidor. Hahahaha akhirnya perjalanan dari Perai ke Kota Bharu yang sepatutnya hanya 5 jam menjadi 7 jam.  Nak buat macamana?? Dah dua2 driver veteran, terpaksalah ikut kemampuan dan stamina.

Kami memulakan perjalanan jam 5.30 pagi dan berhenti solat berjemaah di  sebuah surau di Baling. Alhamdulillah dapat kami sujud tilawah bersama2 jemaah di subuh jumaat itu. Perjalanan seterusnya sangatlah nyaman. Tak banyak kereta di jalanan. Cuaca pulak sangat sejuk dan berkabus. Selain berhenti solat, kami berhenti minum pagi di Gerik, mencari tandas di hentian Puncak Titiwangsa dan Jeli dan makan tengah hari di Ketereh.

Nasi kerabu tumis di Keterah

Di Ketereh kami singgah sebentar di rumah bapak saudara Abah iatu Ayah Aji Hassan.  Terkejut Ayah Aji dan isteri menerima kedatangan kami. Datang tanpa notis awal. Seperti biasa kami tenggelam dengan gelak ketawa mendengar kelakar Ayah Aji sehingga aku terus terlupa nak mengambil gambar. Waduhhh

Perjalanan diteruskan ke Kota Bharu untuk menuju Hotel Rayyan Soffea KLIK yang terletak di Jalan Pangkalan Chepa.  Bahagianya memandu tengah hari Jumaat ni. Jalanraya yang selalu sibuk dan padat dengan kenderaan, hari ini kosong.  Alhamdulillah.

Kami tba di hotel jam 12.45 tengah hari dan boleh terus check in pulak tu. Alhamdulillah.

Petangnya kami bercanda di Pantai Cahaya Bulan. Dulu2 namanya disebut sebagai Pantai Cinta Berahi .. tetapi ditukar kepada Pantai Cahaya Bulan sebab bunyinya agak mengghairahkan hahahha. Santai2 makan jagung bakar dan colek2 sambil mendengar bunyi ombak yang kuat dan dengungan wau yang berterbangan di angkasa.

Jagung bakar PCB

Colek2 - sotong, ikan dan bebola udang dan ketam

Bersantai di PCB

Malamnya aku membeli sebungkus nasi tumpang dan Abah pulak sebungkus nasi minyak lauk ayam. Jumlah harga hanya RM5.50 .. murahnya!!

*************************************************************

Keesukan paginya sesudah makan pagi di hotel, kami menjelajah bandar Kota Bharu. Oranglain belum bangun tidor gamaknya, Kota Bharu bagai kami yang punya. Berposing di sana-sini pakcik dan makcik ni tanpa ada gangguan. Kereta pun lalulalang sekali sekala aje.

  

Kena paksa berposing

Seterusnya kami menyusuri dataran tepi sungai. Angin pagi sejuk sungguh. Tiba2 ternampak kedai Dimsum Haji Loh, terus perut terasa lapar semula. Apalagi terus sambar 4 set (satu set RM3.90). Abah kata nafsu mata aku memang kuat, pantang nampak makanan mesti nak tergoda.

Di pinggiran Sungai Kelantan

Colorful dimsums

Tengah harinya kami ke Dewan Pertubuhan Peladang di Panji untuk walimatulurus anak sepupu Abah, Allahyarham Haji Abdul Halim Abdullah Bakti. Di sini kami bertemu isteri, anak2 serta saudara2 perempuan Allahyarham. Meriahnya terasa pertemuan ini. Aku dan Abah sangat diraikan oleh mereka. Alhamdulillah. 

Bersama keluarga Kelantan dari kiri : maaf kiri sekali tu tetamu tuan rumah.
Tudung pink Kak Asiah (sepupu), Wani (anak saudara), Kak Nafisah (sepupu) dan
 kanan sekali ibu pengantin Kak Yati (Isteri Allahyarham sepupu)

Makanan kenduri ialah nasi minyak, gulai daging berkentang, ayam percik, acar nenas, ikan kering goreng, sambal belacan dan ulam. Makanan sampingan ialah laksam dan kuih2 tradisional Kelantan seperti tapai, akok, nekbat, baulu dan cara berlauk.  Hrmmm sedap2 belaka.

Selesai kenduri kami singgah di rumah ibu saudara Abah iaitu Makngah Hajjah Fatimah di Chempaka. Berborak2 sambil Makngah bertanya kabar kaum kerabatnya di Pulau Pinang dan Kedah. Apalagi kami beri latest update untuk Makngah.

Abah dan Makngah

Malamnya sepupu Abah iaitu Kak Asiah dan suaminya Abang Din bermurah hati menjamu kami di Syam Bungaraya Restaurant yang menyajikan masakan ala Thai.  Kami disertai oleh Salmi dan keluarganya. Salmi dan Kak Asiah adalah anak2 Makngah Hajjah Fatimah.

Sebelum bersurai, Salmi menjemput kami untuk brunch di rumahnya besuk pagi sebelum kami bertolak balik ke Pulau Pinang.

*******************************************************

Esuknya selepas check-out pukul 10 pagi kami terus menuju ke rumah Salmi di Demit.  Wahhh nasi dagang, gulai ikan tongkol, gulai telor dan cream puff sudah menunggu kami. MasyaAllah sedapnya nasi dagang tu, makan menambah2 hihihihi ... malu!!!

Setelah puas berbual dan perut pun dah kenyang, kami pun memulakan perjalanan menuju ke Pulau Pinang.  Alhamdulillah kami selamat tiba di Rumahku Syurgaku jam 6.15 petang.

PS  :  semasa datang kami mengikut jalan Machang-Kota Bharu sebab hendak berhenti di Ketereh. semasa balik kami mengikut laluan Kota Bharu-Rantau Panjang pulak.